高知県立高知海洋高等学校とのマリンプロジェクトに参加

　高知県立高知海洋高等学校（高知県土佐市）において、国際交流マリンプロジェクトを6月3日（土曜日）に実施しました。このマリンプロジェクトとは、本学学生と高知海洋高校生が体験学習を通じて親睦を図り、相互理解の一助とすることを目的とし、今回で2回目。

　本学に留学中のイタリア、中国、台湾からの学生11名と本学学生6名が参加し、高知海洋高校の先生方にエソの練り物を形に整え、揚げたり、魚を三枚におろしたり、ところてんづくり等を習いました。プロの板前として活躍している高知海洋高校卒業生による真鯛の解体を間近で見せていただき、貴重な体験をしました。また、高知海洋高校生達と一緒に昼食を囲み、楽しいひと時を過ごしました。その他、ロープワークや小型艇での宇佐湾周遊クルーズなど、お天気にも恵まれて、参加した学生らは、高知海洋高校での一日を満喫しました。

　高知海洋高等学校の皆さま、ありがとうございました。