ヴェネツィア　カ・フォスカリ大学研修生日本文化体験　２

日本事情　日本料理

4月28日（土曜日）、イタリア研修生が日本料理を学びました。

～　メニュー　～

・甘酢あんかけ肉団子

･巻き寿司

・肉じゃが

・小松菜の白和え

 

指導の先生に教わりながら、学生達は一生懸命料理を作りました。

日本事情　書道

書道の授業では、講師の先生から、書体の説明（楷書体、行書体、草書体、篆書体（てんしょ）」があり、その次に、書に必要な、道具（筆、小筆、硯、墨など）を教わりました。

まずは、硯に少量の水を入れ、墨を擦ってみることからはじめます。

力を入れずにゆっくりと擦り、墨の香りを楽しむとともに、精神を落ち着かせる行為だということも教わったようです。

個々に好きな言葉を選択し、心を込めて一生懸命書き上げました。