本文
11月16日(木曜日)、17日(金曜日)、18日(土曜日)の3日間、高知ぢばさんセンターにて「第6回ものづくり総合技術展」が開催され、本学からは、地域教育研究センター産官学研究部会(部会長 渡邊 浩幸健康栄養学部教授)が出展いたしました。
「県大と佐川町加茂の芋ケーキ」というテーマで、開催期間は健康栄養学部教員、学生を中心に芋ケーキの試食配付・レシピ掲示や、共同研究成果のポスター展示、栄養計算コーナーでの栄養指導等、地域の財産を活用した“ものづくり”と、大学の“知”を生かしたブース運営がなされ、来場者の皆さまにもご好評をいただきました。
オープニングセレモニー | 学生による試食配付 | 芋ケーキ |