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2023年度
イタドリなどの高知食材に関する技術相談・開発相談承ります
2024年１月４日（木曜日）高知新聞掲載 イタドリ葉商品化 本学教員も協力研究
第42回 日本国際保健医療学会 西日本地方会を開催します（令和6年3月2日）
健康栄養学部生が「みませ祭」でオリジナルのお弁当を販売しました
彼末助手が取材を受けた田舎寿司についての記事がNHK「こうちいちばん」で紹介されました
2023年5月2日（火曜日）高知新聞掲載 総務省家計調査の結果について本学教員が意見を述べました
