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学生活動

ページID：0040052 更新日：2026年1月14日更新印刷ページ表示

　レシピ開発や食育、栄養相談など、健康栄養学部の学生が中心となった課外活動も盛んに行われています。

COME☆RISH

COME☆RISHは、高知県高岡郡中土佐町大野見地区で行われた田植え体験をきっかけに、健康栄養学部の学生で結成されました。

大野見エコ米のおいしさを伝え、多くの人に食べてもらう活動を通じ「米の美味しさや和食の良さ」を再認識してもらおうと、レシピ開発や食育、定食屋の開催などを実施しています。

平成30年度には、農林水産省主催の「第2回食育活動表彰」ボランティア部門において、農林水産大臣賞を受賞しました。

第2回食育活動表彰

　食事の提供だけでなく、勉強をしたり、大人も集う「子ども食堂」。これを手本に、栄養相談や食に関する情報・知識を気軽に得られるような場所ができないかと考えて始めたのが「みんなでサロン」プロジェクトです。健康栄養学部の学⽣・教員が連携団体とコラボして取り組んでいます。

　管理栄養士を目指す学生たち、管理栄養士の資格を持つ教員が参画し、大学だからこそできるアプローチで、地域にある食の悩みを一緒に考える集いの場をつくっていきたいと思っています。

みんなでサロン１　みんなでサロン２