ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ

本文

【公開講座・開催報告】第40回 本山町・本山町老人クラブ連合会・高知県立大学公開講座 「夜學2023」 (第1回講座の開催報告を掲載しました)

ページID:0029022 更新日:2023年5月22日更新 印刷ページ表示

第1回講座「土佐の伝統食について」及び開講式が開催されました

令和5年5月12日(金曜日)本山町プラチナセンターにて、開講式及び第1回講座「土佐の伝統食について」 (健康栄養学部:彼末 富貴 助手) が行われました。

開講式では、本山町 澤田 和廣 町長と地域教育研究センター 清原 泰治 教授から挨拶が行われ、続けて彼末 富貴 助手による講座がスタートしました。
参加いただいた方から「伝統食の中には知らないものもあり、機会があれば食べてみたいと思いました。高知に住んでいると当たり前のように食べていますが、野菜、魚、肉、果物など美味しいものがたくさんあることを改めて実感し、恵まれていると思いました。」、「土佐の食についての魅力や貴重な点について学ぶ事ができました。特に、素材の素晴らしさを再認識し、若い人にも知ってほしいと思いました。」、「あたりまえの感覚で食べていましたが、子ども、孫たちに伝えていかなくてはいけないなと感じ、伝承が大切だと思いました。」などの感想をいただきました。

開講式の様子
開講式の様子

講座の様子
講座の様子①

講座の様子②

Adobe Reader

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)

地域教育研究センター 立志社中 CSL